大盘鸡的做法 生活百科

大盘鸡的做法

鸡(没有严格要求;只要好烂就行)、洋葱一个、土豆适量、青椒几个、红辣椒干适量(最好是多一点才符合大盘鸡的宗旨)、八角、茴香适量、番茄酱、姜、蒜。 将油烧至八成热,将姜切成丝和红辣椒干和蒜末一起放入油锅...
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