大蒜炖鸡的做法 生活百科

大蒜炖鸡的做法

母鸡一只约1000克;大蒜200克;火腿50克;姜一大块;盐、料酒、胡椒粉适量。 1、将鸡洗净后放入沙锅,加清水烧沸,滗去浮沫后加大蒜、火腿、姜片、料酒、胡椒粉用小火炖约一小时至鸡肉熟烂。 2、加盐调...
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